Ternak Puyuh Smart Farming Venture Program

(Post: Bahasa Melayu)
" Bekalan daging puyuh untuk dijadikan pelbagai hidangan sering mendapat permintaan tinggi dalam kalangan pengguna dan pengusaha restoran. "

Bagaimanapun, pengeluaran daging puyuh secara besar-besaran di negara ini didapati masih terhad berbanding ternakan lain meskipun sambutannya begitu menggalakkan.

Bagi mengatasi masalah berkenaan, pihak OZ Biofarm Sdn. Bhd. bersama para peneroka Felda Lepar Hilir di Kuantan, Pahang baru-baru ini mengambil inisiatif memulakan program perintis ternakan puyuh daging secara komersial.

OZ Biofarm yang merupakan sebuah syarikat milik penuh Bumiputera di bawah subsidiari OZ Seventy Five Holdings Berhad merupakan pencetus idea kepada projek tersebut.

Melalui pengalaman selama enam tahun menjadi penternak tunggal di Kuantan, Norhan Mohd. Nor, 36, turut terlibat bekerjasama dengan OZ Biofarm untuk meneraju usaha membangunkan industri ternakan puyuh.

Menerusi skim SFVP (Smart Farming Venture Program), projek itu dilihat menampakkan hasil lebih baik dari segi disiplin perniagaan dan pengkhususan penternak sebagai usahawan berdaya maju dan berdaya saing.

"Projek ternakan puyuh daging ini dilihat sebagai salah satu program perintis yang diusahakan bersama peneroka-peneroka Gugusan Felda dalam merintis salah satu Program Sumber Makanan Negara."

"Para peneroka yang terlibat dalam projek ini menggunakan inisiatif modal sendiri sebagai peringkat permulaan dalam pembinaan reban puyuh, makanan, ubat-ubatan dan anak-anak puyuh," kata Norhan.

Sebagai permulaan kepada projek perintis yang tertumpu di Felda, kata Norhan, sebanyak 100,000 ekor puyuh dibekalkan kepada 10 peneroka di Felda Lepar Hilir 1 dan 4 di sini untuk diternak.

"Kita akan menambah bilangan puyuh daging itu secara berperingkat bagi memenuhi permintaan pasaran."

"Di samping itu, penyertaan peserta dalam kalangan peneroka juga akan ditambah dari semasa ke semasa bagi meningkatkan pengeluaran daging puyuh," katanya.

Tambah Norhan, dari segi teknikal dan penjagaan, peneroka tidak akan menghadapi masalah kerana OZ Biofarm menyediakan khidmat nasihat secara percuma kepada peserta bermula sejak hari pertama ternakan dibela, sehingga tempoh matang 30 hari.

Puyuh dieksport

Seterusnya, beliau berkata, daging-daging puyuh proses ini akan diedar di pasaran tempatan atau eksport ke Singapura, China dan negara Timur Tengah kerana permintaan yang menggalakkan.

"Bekalan puyuh di negara ini amat terhad kerana hanya segelintir pengusaha yang menjalankan ternakan ini."

"Untuk pasaran luar negara seperti Singapura pula, negara jiran itu sebenarnya memerlukan bekalan daging puyuh sehingga tujuh tan seminggu walaupun buat masa ini kita hanya berupaya mengeksport dua tan," katanya.

Beliau menyatakan sekiranya projek perintis di Felda Lepar Hilir itu berjaya, pihaknya menyasarkan untuk meluaskan program tersebut ke Felda lain di seluruh negara bagi memenuhi permintaan besar itu.

Sementara itu, seorang peserta program, Hawari Bachik, 59, yang juga peneroka Felda Lepar Hilir 1 mengakui projek berkenaan amat berbaloi untuk diusahakan kerana ia tidak begitu sukar.

"Saya memberi lebih tumpuan pada dua minggu pertama sahaja terhadap 5,500 burung puyuh yang diternak ini terutama dari aspek suhu badannya kerana haiwan ini masih tidak memiliki bulu."

"Selepas itu, penjagaannya agak ringkas iaitu saya hanya perlu menjaga pemakanan dan minumannya sebagaimana kaedah yang ditunjukkan oleh wakil syarikat OZ Biofarm," ujarnya.

Seorang lagi penternak, Sarijan Ali, 59, yang mengusahakan ternakan itu bersama keluarganya berkata, ternakan puyuh didapati berjaya meningkatkan pendapatan mereka dalam tempoh singkat.

"Sebanyak 5,500 ekor anak puyuh dibekalkan kepada saya untuk diternak pada 29 April lalu dan kini sebahagian daripadanya sudah boleh diproses untuk dijual."

"Saya berpuas hati dapat menternak puyuh ini kerana pusingan jualannya cepat dan saya menjangkakan mampu mendapat keuntungan kira-kira RM5,000 daripada jumlah ternakan itu," katanya.

Sebelum mengecapi hasil lumayan itu, Sarijan memberitahu, beliau terlebih dahulu mengeluarkan perbelanjaan sebanyak RM20,000 bagi penyediaan rumah puyuh, ternakan dan makanan.

Dalam pada itu, Wakil Pengurusan Felda Lepar Hilir 1, Tirmizi Ruslan berkata, pihaknya menyambut baik program seperti ini berikutan ia menjana pendapatan peneroka terutama ketika proses penanaman semula kelapa sawit dijalankan.

"Program ternakan puyuh adalah salah satu program Gudang Makanan Negara. Selain menghasilkan makanan kepada negara, ia bertujuan untuk menambah pendapatan para peneroka."

"Sehingga kini program berkenaan membuahkan sesuatu yang positif dan difahamkan ia akan diperluas ke felda-felda lain," katanya.

Sumber: Kosmo! Online

Read More ->>>

Read more...

Teknologi Nano F'AiZ Cleansing Bar

(Post: Bahasa Melayu)
" SRF Impian Enterprise syarikat Bumiputera yang mengeluarkan produk kecantikan jenama F'AiZ, memperkenalkan F'AiZ Cleansing Bar, sabun khas yang diformulasi menggunakan teknologi nano dari Switzerland. "

Pengarah Urusannya, Siti Rohani Abd Latif berkata, produk berkenaan mengandungi esktrak biji anggur, sel stem epal, minyak jojoba serta serbuk emas 24 karat.

"Produk ini masih baru di pasaran namun mendapat sambutan amat menggalakkan. Kebanyakan pengguna berpuas hati kerana hasilnya dapat dilihat dalam tempoh dua minggu," katanya.

Menurutnya, sabun yang mengandungi stem sel epal itu dipercayai berupaya memperbaiki tisu dan sel kulit, menggalakkan penghasilan sel baru selain membantu memelihara fungsi kulit wajah yang sihat serta melambatkan kesan garis halus akibat proses penuaan.

Pihaknya juga akan menghasilkan pakej produk empat dalam satu mulai Jun ini yang mengandungi sabun pembersih, penyegar, krim malam dan BB Cream yang dijual pada harga RM79.90 di Semenanjung Malaysia serta RM83.90 di Sabah dan Sarawak.

PELUANG BISNES:
STOKIS & PENGEDAR DIPERLUKAN SELURUH NEGARA
Hubungi: 016-4890074 atau 016-4515003

SYARAT UNTUK MENJADI STOKIS PRODUK F'AiZ
Anda hanya perlu:-
1) Tawaran terbuka kepada mereka yang beminat menambah pendapatan sampingan, di seluruh Malaysia termasuk Sabah dan Sarawak

2) Membuat belian minima stok pertama bernilai RM750.00

3) Maintain setiap stokis wajib membuat belian minima RM300.00 sebulan untuk mengekalkan status stokis anda

4) Setiap pesanan dihantar cara pos

5) Mematuhi segala peraturan yang ditetapkan oleh syarikat

KELEBIHAN MENJADI STOKIS PRODUK F'AiZ:
1) Mendapat komisyen yang HEBAT selaku stokis
2) Penghantaran percuma secara pos
3) Mudah meluaskan pasaran melalui kemudahan internet
4) Tidak membebankan dari segi modal

PRODUK SESUAI UNTUK SEMUA JENIS KULIT:
Terkini 5 dalam 1:
1) Anti jerawat dan anti jeragat (memudarkan jeragat mati)
2) Pencerahan semulajadi
3) Aura untuk menyerikan wajah
4) Mengurangkan garis-garis kedutan
5) Kulit sihat, bersih dan minimakan kulit berminyak

Sumber: myMetro

Read More ->>>

Read more...

Portal e-Benih Sawit MPOB

(Post: Bahasa Melayu)
" MPOB memperkenal dan melancarkan portal e-benih sawit bagi biji dan anak benih sawit yang diurusniagakan secara online sejajar perkembangan industri sawit yang semakin dinamik dan mencabar pada masa ini. "

Portal itu dilancar secara rasmi sempena Seminar Pemindahan Teknologi MPOB 2010 oleh Menteri Perusahaan Perladangan dan Komoditi, Tan Sri Bernard Dompok.

Pendekatan ini adalah salah satu langkah bagi memastikan pengumpulan dan hebahan maklumat kepada pihak industri sawit dapat dilaksanakan dengan cekap dan tepat.

Justeru, pengenalan portal e-benih sawit ini adalah satu platform untuk menemukan pengeluar biji benih dan pengusaha tapak semaian bagi menjalankan urus niaga jual beli bahan tanaman mereka secara online.

Wujudnya portal ini pihak industri berupaya menjalinkan hubungan sesama mereka serta menjalankan perniagaan yang lebih cekap dan harmonis demi kepentingan industri sawit negara.

Portal ini boleh dilayari di portal e-benihsawit MPOB.

Sektor bahan tanaman yang terdiri daripada pengeluar biji benih dan pengusaha tapak semaian adalah sektor utama dan awal membentuk jalinan 'supply chain' dalam industri sawit.

Sehubungan itu pembekalan dan permintaan bahan tanaman adalah faktor utama memastikan industri sawit meningkatkan produktiviti dan berdaya saing untuk mencapai kecemerlangan.

Transaksi utama portal ini membabitkan transaksi biji benih bercambah, transaksi anak benih, tempahan bahan tanaman, pembatalan urus niaga dan penghantaran tempahan.

Estet yang memerlukan bekalan bahan tanaman dapat manfaat melalui portal ini untuk membuat tempahan bekalan. Begitu juga syarikat perladangan, pekebun kecil atau orang perseorangan yang memerlukan bekalan bahan itu boleh menggunakan portal ini untuk membuat tempahan dan belian.

Portal ini memberi faedah kepada pengguna seperti urus niaga belian dan jualan bagi bahan tanaman sawit lebih telus, cepat, menjimatkan masa dan kos disamping pembekal bahan tanaman boleh mempromosi bahan tanaman sawit yang mereka ada untuk jualan terus kepada pembeli.

Semua pembekal bahan tanaman melalui portal ini berlesen dengan MPOB dan bahan tanaman adalah tulen, berkualiti dan pada masa sama MPOB berupaya memantau status penawaran dan permintaan bahan tanaman.

Sumber: Berita Harian

Read More ->>>

Read more...

Cendawan Mentah Resources

(Post: Bahasa Melayu)
" Bermula dengan mengusahakan tanaman secara kecil-kecilan, Azharudin Hamzah dan Mohammad Rasul Alpi hanya dengan bergantung kepada buku dan Internet untuk mendapat maklumat dan pengetahuan terkini mengenai bidang yang diceburi. "

Mereka hanya mengusahakan tanaman cendawan dengan bekalan benih dibeli daripada pengusaha lain.

Bagaimanapun benih cendawan yang dibeli sering mendapat hasil yang tidak yang menggalakkan mendorong dua sahabat ini berfikir untuk mencari alternatif lain seperti daripada buku serta Internet.

Tetapi belajar tanpa guru juga tidak memberikan hasil yang seperti diharapkan.

Berkat usaha, sabar dan tawakal, kedua-dua sahabat memulakan usaha kecil-kecilan menanam cendawan untuk kegunaan sendiri selain dipasarkan di sekitar kawasan tempat tinggalnya di Senawang, Negeri Sembilan.

Usaha Azharudin menampakkan kejayaan apabila permintaan terhadap cendawannya semakin meningkat hari demi hari mendorong menubuhkan syarikatnya sendiri, Mentah Resources dengan galakan isteri Siti Fadziyah Mohd Asri pada November 2007.

Syarikat yang dibangunkan dengan nilai pelaburan RM50,000 dan sembilan orang pekerja mengeluarkan benih cendawan dan bahan mentah pertanian.

Bagaimanapun ketika itu, pengeluaran tidak dapat memenuhi permintaan kerana dia hanya mampu mengeluarkan benih cendawan sekitar 800 hingga 1,000 beg sebulan.

Kaya dengan sifat-sifat usahawan iaitu menepati masa dan mengutamakan pelanggan, dia berusaha untuk menambahkan lagi kapasiti pengeluaran bagi memenuhi permintaan yang sedang meningkat.

"Ketika itu hanya Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) saja yang ada di dalam kepala saya untuk khidmat nasihat," katanya yang sentiasa prihatin dengan kehendak semasa.

Azharuddin yang begitu yakin untuk berjaya dan cepat respons dengan permintaan pelanggan tanpa berlengah-lengah ke cawangan MARDI berhampiran.

MARDI yang sentiasa prihatin dengan usahawan kecil memberikan kursus latihan keusahawanan dan membantu mendapatkan kemudahan geran bagi membesarkan lagi operasinya syarikatnya.

Selepas meninjau masalah yang dihadapi usahawan, kakitangan MARDI telah memberikan perkhidmatan penghasilan biji benih dan membekalkan bahan mentah pertanian.

Semua itu menggunakan teknologi yang dipindahkan oleh MARDI termasuk autoclave, khidmat nasihat penghasilan benih cendawan tiram kelabu dan promosi bahan mentah pertanian.

Kini, dengan bantuan khidmat nasihat dan pemindahan teknologi MARDI, syarikat Mentah Resources berjaya mengeluarkan benih cendawan sehingga 3,000 beg sebulan dengan nilai jualan sehingga RM700,000 serta mendapatkan pasaran yang lebih luas di seluruh negara.

Mengenai perancangan masa depan, Azharudin bercadang menambah pengeluaran benih cendawan kepada 10,000 beg sebulan dalam jangka masa enam bulan dari sekarang.

"Kami juga bercadang membuka cawangan penghasilan benih cendawan di seluruh negara, membuka kedai berkonsep AgroMart dan membuka cawangan 'Mentah AgroMart' di seluruh Malaysia bagi menjadi 'one stop center' bagi keperluan pertanian," katanya.

Selain itu, dia juga bercadang meluaskan makmal benih cendawan dan melengkapkan persekitaran makmal mengikut spesifikasi standard makmal.

Sumber: Utusan Malaysia

Read More ->>>

Read more...

Tempe Pesara Tentera

(Post: Bahasa Melayu)
" Perniagaan kecil-kecilan berasaskan makanan yang diwarisi daripada ibunya nyata tidak sia-sia, sebaliknya menjadi perintis jalan kepada usahawan ini mengenali dunia perniagaan lebih luas. "

Syaratnya dia menerima perniagaan tersebut dengan hati terbuka selain diusahakan bersungguh-sungguh.

Begitu jalan cerita mudah bagaimana Nordin Arshad, 50, 'bertemu jodoh' dengan perniagaan yang diceburinya ketika ini.

Segalanya bermula ketika dia menghadiri taklimat Perbadanan Hal Ehwal Bekas Angkatan Tentera (Perhebat) yang disertai semasa masih berkhidmat dalam tentera.

Ketika itulah dia mendapat tahu mengenai Agro Bank yang ketika itu dikenali sebagai Bank Pertanian Malaysia (BPM).

Sementelah bersara daripada perkhidmatan tentera pada tahun 2000, Nordin mengambil alih perniagaan ibunya mengusahakan tempe.

Dia berbuat demikian kerana ketika itu ibunya menghidap strok.

Sepuluh tahun lalu, Nordin dan isterinya Normah Mohamad, 48, hanya mengusahakan tempe di dapur rumah emaknya di Kampung Sri Merlong, Rengit, Batu Pahat, Johor.

"Segalanya hanya bermula dengan modal RM400 untuk membeli kacang soya, ragi dan kertas pembungkus," katanya.

Pada mulanya bapa kepada empat orang anak ini, hanya mempelajari cara membuat tempe daripada ibunya.

Tetapi selepas itu beliau mendapatkan khidmat nasihat daripada cawangan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) berhampiran.

Pada masa sama, beliau juga menghadiri kursus keusahawanan anjuran Jabatan Pertanian untuk mendalami kemahiran dan pengetahuan dalam bidang pemprosesan makanan.

Apabila permintaan pelanggan daripada kalangan keluarga, rakan dan jiran semakin bertambah, pada tahun 2007, Nordin memohon pinjaman daripada Agro Bank bagi membesarkan lagi usahanya.

Pinjaman sebanyak RM8,000 dimohon menerusi MUST Normal, salah satu skim yang ditawarkan bank terbabit.

Selepas menyelesaikan pinjaman pertama dua tahun kemudian, pada tahun 2009, Nordin sekali lagi memperoleh pinjaman kedua.

Pinjaman berjumlah RM18,000 melalui Micro ESP-i digunakan untuk membina bengkel memproses tempe di tanah kosong berhampiran rumah ibunya.

Kini Nordin yang dibantu oleh dua orang anak lelakinya, berjaya mengeluarkan sehingga 2,200 keping tempe sehari dengan berat sekeping lebih kurang 200 gram(g).

Sehingga kini tempe keluaran Nordin berjaya mendapat tempat di kedai runcit, pasar, sekolah, pasar mini serta jiran-jiran.

Sentiasa memilih yang terbaik untuk produk keluarannya, Nordin membeli kacang soya dan ragi dari pembekal dan memilih untuk membuang segala bahan-bahan sisa daripadanya.

Menyentuh mengenai keistimewaan produk tempe yang dihasilkannya beliau berkongsi sedikit 'rahsia' kenapa ia mendapat sambutan:

"Pelanggan sukakan tempe saya yang dikatakan lebih sedap, lembut, putih serta pembungkusan dengan kertas minyak dan daun pisang yang lebih bersih."

Bagaimanapun di sebalik 'rahsia' kejayaan itu, sebagai usahawan beliau tidak terlepas daripada menghadapi cabaran.

Adakalanya tempe yang dibuat tidak menjadi kerana cuaca terlalu sejuk atau panas.

"Tempe akan terhasil dengan baik dalam suhu bilik," katanya.

Namun Nordin dan isterinya tidak hanya bergantung kepada satu jenis produk saja tetapi mengeluarkan produk lain seperti nuget tempe dan makanan sejuk beku seperti karipap dan samosa.

Bagi mereka yang berminat untuk mengetahui lebih lanjut mengenai perusahaan tempe Nordin boleh menghubunginya di 014-3817754 atau 07-4245287.

Sumber: Utusan Malaysia Online

Read More ->>>

Read more...

Ladang Nanas Kepadatan Tinggi

(Post: Bahasa Melayu)
" Tidak terlintas langsung dalam benak fikiran usahawan Teknologi Maklumat (ICT) ini untuk mengubah haluan kepada bidang pertanian melainkan semata-mata mahu mencuba dan gembira melihat kehijauan bumi yang sentiasa dihargai manusia. "

Tiga tahun lalu, Abu Hassan Man, 51, hanya mahu memastikan tanah di sekitar tempat tinggalnya tidak dibiar semak sebaliknya mahu berbuat sesuatu supaya kawasan di Merbok, Kedah bertukar menjadi ladang nanas terbesar.

Percubaannya tidak sia-sia apabila nanas yang diusahakan menghasilkan buah melebihi tiga kilogram sebiji.

Kejayaan itu tidak berakhir di situ sahaja apabila terbaharu bapa kepada enam anak itu sekali lagi mengejutkan industri nanas negara apabila dia berjaya mengusahakan model baru tanaman nanas secara padat.

Sekali pun ada pihak yang secara sinis menganggapnya sebagai satu yang sukar dipercayai kerana konsep tanaman seperti itu tidak pernah diamalkan oleh mana-mana penanam nanas dan kononnya sukar untuk dilakukan.

Projek perintis tanaman nanas secara padat itu telah membuka mata banyak pihak dan memberi petunjuk bahawa teknologi baharu dalam sektor pertanian tidak lagi boleh kaku tanpa pembaharuan.

Di Kampung Bukit Batu Pahat, Merbok sebanyak 12 hektar tanaman nanas secara padat telah dimulakan sekali pun terpaksa berhadapan masalah kawasan tanah hutan dan serangan musuh liar yang sentiasa mengancam tanaman.

Hal yang sama berlaku di Kampung Bendang Dalam, Tempoyak berhampiran Merbok manakala satu kawasan di Tikam Batu dan Bukit Selambau di Sungai Petani serta Sungai Kob dan Lunas di Kulim.

Abu Hassan tidak pernah mengalah untuk mencuba sesuatu yang tidak pernah dilakukan.

"Saya mahu mencuba sesuatu yang baharu kerana mungkin dapat membuat pembaharuan dalam industri nanas di negara ini," katanya.

Sehingga ini, Abu Hassan telah mengembangkan usaha penanaman nanas di tujuh kawasan dengan keluasan keseluruhan melebihi 70 hektar.

Ini tidak termasuk di kawasan Kulim sebanyak 70 ekar yang sedang dibersihkan.

Menariknya, usaha Abu Hassan dilakukan secara berperingkat-peringkat dalam memastikan pengeluaran buah juga tidak terputus bekalan berikutan pengusaha ini sudah dikenali sebagai saudagar nanas.

"Ada di antara kawasan sedang dibersihkan manakala ada juga yang sedang ditanam sementara yang lain sudah mengeluarkan hasil menunggu masa sahaja untuk dipetik," ujarnya.

Menurut beliau, hebatnya model baharu tanaman nanas kerana sebanyak 82,000 pokok dapat ditanam dalam keluasan sehektar tanah berbanding dengan cara konvensional hanya sebanyak 30,000 pokok sahaja dapat ditanam.

Mengenai tanaman padat, beliau yakin tentu ada penanam nanas akan terfikir bagaimana kepadatan pokok mampu membolehkan kerja-kerja membaja,meracun, dan memetik buahnya dapat dilakukan.

Abu Hassan yang tidak pernah kedekut ilmu itu menjelaskan kesemua proses tersebut dilakukan menggunakan jentera 100 peratus yang berfungsi dengan cepat dan pantas.

Kejayaan tersebut memberi petunjuk baru kepada Jabatan Pertanian dalam memberi suntikan semangat dan meningkatkan imej dalam sektor pertanian.

Jabatan Pertanian yang melihat perkembangan itu telah mengambil langkah bijak dalam membantu Abu Hassan untuk membeli jentera moden dalam menghasilkan produk yang boleh dibanggakan dalam industri nanas negara.

Mega difahamkan jentera tersebut disediakan oleh Jabatan Pertanian sebagai inisiatif kepada petani moden itu menggunakan teknologi terbaru.

Katanya, penggunaan jentera meliputi kerja-kerja membaja, meracun, memberi hormon (ethrel) menguatkan tangkai (planofit) dan menyegarkan buah (fruiton) antara teknologi moden yang digunakan menjadikan ladang nanas ini termoden setakat ini.

Menurutnya, kelebihan jentera moden itu berfungsi dengan hanya 500 liter air atau racun memerlukan masa hanya tujuh minit.

Manakala bagi satu hektar mengambil masa kira-kira satu jam.

Tanaman secara padat itu tidak memerlukan batas sebaliknya setelah tanah siap di gembur benih boleh terus ditanam sekali gus menjimatkan masa dan kos membajak.

Katanya, tanaman cara itu juga dapat mengurangkan hakisan tanah dan mengelak rumput tumbuh dan mengurangkan beban pengawasan dan kawalan rumput akibat tanaman dilakukan secara padat.

Jelasnya, tanaman konsep itu juga mampu mengelak ancaman binatang buas seperti babi dan kera dari memasuki dan merosakkan tanaman.

Projek yang diusahakan penanam moden itu telah membawa kepada perubahan landskap tanah terbiar.

Ini kerana Abu Hassan sendiri telah mempelawa pemilik tanah untuk memajak kepadanya bagi dijalankan projek tanaman nanas ini.

Anak jati Merbok itu turut menyasarkan untuk membuka kilang sendiri bagi memproses nanas secara komersial sekiranya dia mampu membuka sebanyak 200 hektar ladang nanas di Kedah.

"Buat masa ini saya belum berani untuk membuka kilang kerana pengeluaran buah yang ada hanya mampu dijual kepada peraih dan pemborong tempatan sahaja," ujarnya.

Abu Hassan bagaimanapun tidak menolak kemungkinan dalam tempoh setahun dia boleh mengorak langkah dalam memperkemaskan lagi industri itu secara serius kerana potensi yang ada tidak wajar dilepaskan.

Projek di Kampung Bukit Batu Pahat kini mempunyai hampir satu juta pokok nanas pada keluasan yang sedia ada.

Sudah tentu jumlah pokok tersebut mampu meningkatkan pendapatan tiga kali ganda dari tanaman secara konvensional dengan harga sebiji nanas pada harga minimum sebiji untuk RM1 jika ini berlaku tentunya penanam ini mampu meraih hampir sejuta semusim secara kasarnya.

Bagi Abu Hassan kesempatan itu turut digunakan untuk menambah lagi pendapatan melalui jualan benih.

Apa yang diperolehinya sekarang mahu dikongsi bersama pemilik tanah terbiar untuk sama-sama berusaha memajukan tanah dan meraih pendapatan bukan sahaja sampingan malah satu kerjaya berterusan.

Sumber: Utusan Malaysia Online

Read More ->>>

Read more...

Otak-Otak Batu Pahat

(Post: Bahasa Melayu)
" Walaupun hanya berbekal Sijil Rendah Pelajaran (SRP), ia bukan jalan buntu bagi kehidupan Shukor Mansor, 35 yang berasal dari Semerah, Batu Pahat, Johor. "

Ekoran pendidikan yang tidak tinggi, Shukor mula berdikari dengan bekerja sebagai penebar roti canai di warung.

Pada masa sama dua mula mengikut kawan yang bekerja di sebuah syarikat pengeluar otak-otak terkemuka di negeri Johor.

Minat yang mendalam dalam pembuatan otak-otak membawa Shukor menghadiri pelbagai kursus penghasilan produk berkenaan dan keusahawanan anjuran pelbagai agensi kerajaan di Batu Pahat dan Johor Bharu, Johor serta Melaka.

Hanya berbekal minat yang mendalam dan sedikit modal, Shukor memulakan perniagaan otak-otaknya sendiri di Batu Pahat pada tahun 2006.

Ketika itu dengan modal RM3,000, Shukor membeli sebuah peti sejuk beku sebagai tempat menyimpan produk otak-otaknya.

Bagi memudahkan operasi perniagaan, Shukor mendaftarkan perniagaan di bawah nama Sinar Shukor Enterprise dengan jenama Otak-Otak Batu Pahat.

"Pada mulanya memang sukar untuk mendapat kepercayaan pelanggan kerana produk saya masih baru," katanya semasa ditemui di rumahnya di Parit Kuda, Semerah, Batu Pahat, Johor.

Bagaimanapun dengan galakan daripada ahli keluarga, saudara mara dan sahabat semakin menyemarakkan semangatnya.

Tambahan pula dia boleh mendapatkan bahan-bahan mentah daripada masyarakat di sekitar Batu Pahat.

Misalnya Shukor, anak ketiga daripada enam beradik mendapat bekalan daun nipah daripada sepupunya Zamzam Jabir, 42, dari Kampung Muhibbah, Batu Pahat.

Daun nipah yang didapati di tepi sungai Batu Pahat diproses sepanjang enam inci sebelum dibekalkan kepada Shukor bagi industri perniagaan otak-otaknya.

Setiap hari Zamzam membekalkan sekitar 40 bakul dengan satu bakul seberat 10 kilogram (kg).

Manakala bahan mentah lain seperti santan kelapa, herba dan rempah-ratus bermutu tinggi dibeli daripada pembekal di sekitar kejiranannya.

Kini Shukor memerlukan 60 kg santan dan 20 kg lagi bahan campuran lain termasuk rempah ratus dan herba bagi ramuan otak-otaknya.

Bagi mendapatkan rasa yang lain dari yang lain, Shukor mendapatkan ikan tenggiri segar daripada nelayan berhampiran.

Setelah setahun memulakan operasi, perniagaannya semakin meningkat sehingga beliau terpaksa menambah lima buah peti sejuk beku setiap tahun.

Setahun kemudian pada tahun 2008, Shukor mula 'menghampiri' Agrobank berhampiran tempat tinggalnya bagi menambahkan modalnya.

"Ketika itu saya memohon pinjaman MUST Normal sebanyak RM10,000 bagi menambah bilangan peti sejuk beku," katanya.

Kali kedua pada tahun ini, beliau mendapat pinjaman MUS1M-i sebanyak RM20,000 daripada Agrobank.

Permintaan otak-otak yang semakin meningkat setiap hari daripada peniaga pasar malam, bazar ramadan, ekspo, restoran serta orang perseorangan di Batu Pahat, Muar, Melaka serta Kuala Lumpur menyebabkan Shukor perlu menambahkan bilangan peti sejuk bekunya.

"Secara purata saya menambah lima buah peti sejuk setahun dan kini saya mempunyai 35 buah peti sejuk untuk menyimpan 15,000 keping otak-otak sehari," katanya yang mempunyai lebih 10 orang pekerja.

Bagi memenuhi permintaan yang semakin meningkatkan, Shukor merancang meningkatkan kapasiti pengeluarannya dengan membina kilang di atas tanah milik keluarganya.

"Ini bagi memenuhi permintaan yang semakin bertambah setiap hari," katanya sedang dalam proses mendapatkan khidmat nasihat daripada agensi berkenaan berkaitan dengan modal dan operasi kilangnya.

Biasanya otak-otak akan disimpan di dalam peti sejuk beku secara berdiri sehari semalam sehingga beku sebelum diedarkan kepada pelanggan.

"Ini bagi mengelakkan otak-otak cepat rosak," katanya.

Ditanya mengenai keistimewaan produknya, Shukor berkata maklum balas daripada pelanggan amat penting.

"Ramai pelanggan yang sukakan rasa rempah dan pedas otak-otak keluaran saya," katanya yang berpegang kepada prinsip minat, usaha dan modal untuk berjaya.

Apalah yang lebih membanggakan, kini Sinar Shukor Enterprise banyak membangunkan ekonomi sekitar kawasan Batu Pahat bagi bahan mentah dan tenaga kerja tempatan.

Mereka yang berminat untuk mengetahui lebih lanjut mengenai otak-otak Batu Pahat boleh berkunjung ke Parit Kuda, Batu Pahat atau menghubungi Shukor di talian 019-7650713.

Sumber: Utusan Malaysia Online

Read More ->>>

Read more...

Waiz-K Bio-Organics

(Post: Bahasa Melayu)
" Sedarkah anda sembilan persepuluh cabang rezeki adalah datangnya daripada bidang perniagaan. Ia termasuk juga bidang pertanian yang sememangnya amat terkenal dengan masyarakat negara ini terutamanya yang berada di luar bandar. "

Namun, tidak ramai di antara kita yang berminat untuk menceburinya kerana berpendapat bidang tersebut memerlukan modal yang tinggi di samping ilmu pengetahuan yang mencukupi dan serba lengkap.

Jika di kawasan luar bandar, rata-rata penduduknya memiliki tanah yang luas di samping sinaran matahari yang terik sepanjang tahun.

Justeru, tiada masalah bagi mereka untuk menanam apa jua jenis tanaman untuk dijual di pasaran.

Tetapi bagaimana pula bagi mereka yang berada di tengah-tengah kota metropolitan di mana keluasan tanah pertanian amat terhad.

Malah boleh dikatakan, di kawasan bandar mustahil untuk mendapatkan tanah pertanian yang sesuai.

Itu belum lagi di tambah dengan masalah pencemaran akibat bahan buangan industri serta sampah sarap, namun segala permasalahan pasti ada penyelesaiannya.

Sehubungan itu seorang usahawan pertanian tempatan Waiz Kashifi, berusaha mengoptimumkan keperluan projek pertanian bagi mengurangkan pembaziran.

Menurut pemilik Waiz-K Bio-Organics (M) Sdn. Bhd. itu, sistem perladangan konvensional telah lama wujud, akan tetapi kaedah tersebut dilihat agak tidak cekap dan banyak membazirkan sumber-sumber keperluan dan tenaga kerja.

Menurutnya, apa yang lebih mendukacitakan situasi tersebut banyak mengecewakan petani kerana usaha mereka gagal dan akhirnya kehilangan banyak sumber kewangan.

"Persoalannya mengapa ia (situasi kerugian) berlaku?"

"Apakah yang tidak kena dengan sistem pertanian yang diamalkan oleh petani kita sejak dulu?"

"Justeru, saya tampil disini bagi menjelaskan antara sistem pertanian yang patut diolah semula bagi menjana pendapatan yang lebih lumayan," katanya ketika ditemui di Pusat Latihan Pertanian Agro-Bio WaizK di Shah Alam.

Menurut Waiz, beliau bukan seorang petani yang berjaya atau yang telah lama menempah nama dalam bidang tersebut.

Namun setelah melihat peluang yang tersedia di hadapan mata maka beliau kini beralih arah.

"Saya dahulu bekerja dalam sektor automobil, malah pertanian tiada langsung dalam kamus kerjaya saya dahulu."

"Ketika mengikuti pelbagai kursus automobil di luar negara saya berkesempatan melihat perkembangan pertanian yang diamalkan oleh rakyat negara luar."

"Lama-kelamaan saya jadi tertarik dan akhirnya mengambil keputusan untuk beralih angin ke bidang pertanian," jelasnya.

Bukanlah merupakan sesuatu yang mudah untuk mencuba sesuatu pekara yang baru, apatah lagi ia langsung tiada kena mengena dengan kerjaya beliau sebelum itu.

Namun atas usaha yang bersungguh-sungguh akhirnya beliau berjaya menemui formula berkesan yang dapat diguna pakai dalam sektor pertanian moden.

Jelas Waiz, teknologi yang digunakan di pusat penyelidikan dan pembangunan beliau adalah merupakan keperluan asas paling utama untuk meningkatkan kualiti dan kadar tumbesaran tanaman pertanian.

Malah, katanya, melalui pengurusan dan amalan pertanian yang terbaik, kepelbagaian biologi yang selamat, amalan pertanian yang bijak dan 'kaizen' yang disebut dalam bahasa Jepun akan dapat membentuk suatu kitaran sistem ekologi (sistem-Eco) yang sempurna untuk menghasilkan produk berkualiti tinggi.

Bagi Waiz, syarikatnya lebih menumpukan perhatian terhadap sektor pertanian berasaskan teknologi fertigasi atau pengairan baja, hidroponik dan kompos bio-organik.

Namun, buat masa kini, teknik yang diberi tumpuan ialah teknologi fertigasi.

Tambah Waiz, teknik fertigasi atau pengairan baja telah diketahui secara meluas di negara ini malah ia semakin popular.

Pasti terdapat sebab untuknya berikutan semakin ramai petani atau pengusaha telah bertukar menggunakan kaedah tersebut.

Justeru apakah fungsi sebenar Waiz-K Bio-Organics (M) Sdn. Bhd. di sebalik teknik tersebut?

Di sini Waiz menjelaskan rahsia serta kelebihan sebenar teknik fertigasi yang rata-rata tidak diketahui ramai.

Menurut beliau, perkataan fertigasi berasal daripada perkataan fertilization dan irrigation.

Dalam fertigasi, proses pembajaan dan pengairan digunakan serentak kepada tanaman pertanian.

Fertigasi juga tergolong dalam teknik hidroponik iaitu pengeluaran tanaman tanpa menggunakan tanah.

Secara umumnya, hanya beberapa jenis tanaman sahaja yang sesuai ditanam menggunakan kaedah fertigasi, antaranya cili, tomato, timun, terung, strawberi dan rock melon.

Dengan menggunakan kaedah fertigasi, pengusaha boleh mengelakkan tanaman mereka daripada dijangkiti penyakit akar dan serangan bakteria kebanyakannya dibawa oleh tanah.

Selain itu, tanaman tersebut dapat ditanam di mana sahaja asalkan cukup cahaya untuk tujuan fotosintesis dan mempunyai tempat untuk meletak poli beg yang mengandungi media bagi menggantikan tanah.

Manakala kaedah titisan yang digunakan dalam sistem fertigasi berupaya untuk membekalkan air dan larutan baja kepada tanaman dengan berkesan tanpa pembaziran.

Manakala air dan larutan baja diberikan secara berkala dan tetap pada setiap hari justeru larutan baja yang mengandungi segala nutrien untuk keperluan peringkat pokok diberikan terus ke akar pokok.

Teknologi sistem fertigasi ini paling berkesan jika dilakukan di bawah struktur pelindung hujan (SPH) untuk mengelakkan tanaman yang ditanam dari diserang oleh sebarang penyakit sama ada penyakit daun, pucuk dan buah yang disebabkan oleh percikan hujan yang bertoksik.

Selain melindungi tanaman daripada jangkitan penyakit, SPH juga dapat mengelakkan larutan baja yang diberikan kepada pokok menjadi terlalu cair akibat air hujan dan merencatkan pembesaran pokok seterusnya menjejas pengeluaran hasil.

Justeru, syarikat beliau kini ditubuhkan khusus bagi membantu petani dengan memberikan latihan serta pengembangan ilmu berkenaan pertanian terutamanya bagi mereka yang tinggal di kawasan bandar.

Bagi yang berminat untuk mengikuti latihan serta kursus yang bersesuaian, anda boleh menghubungi beliau di talian 03-51914604 atau layari laman web Waiz-K untuk mendapatkan sebarang maklumat lanjut.

Sumber: Utusan Malaysia Online

Read More ->>>

Read more...

Ketam Ternak Unggul

(Post: Bahasa Melayu)
" Ketam ataupun nama saintifiknya Krustasia decapod adalah haiwan laut yang memang sedap dimakan. "

Namun, menikmati ketam memang agak sukar kerana cengkerang yang keras. Jika mahu memakan ketam kita perlu mematahkan atau memecahkan bahagian yang keras itu untuk menikmati isinya.

Jika tersilap makan sudah pasti akan tertelan kulitnya malah boleh melukakan bibir jika terkena cengkerangnya yang agak tajam itu.

Namun bagi seorang usahawan di Kuantan, Dr. Syed Badaruddin Syed Ali, beliau telah memikirkan cara yang mudah dan senang untuk menghidangkan ketam.

Caranya dengan mengambil ketam selepas ia mengalami proses persalinan cengkerang.

Ketam perlu menjalani proses penyalinan kulit untuk pembesaran.

Syed Badaruddin yang juga pemilik Ternak Unggul Sdn. Bhd. memberitahu, kajian mengenai ketam cengkerang lembut dijalankan selama tiga tahun sejak 2007 sebelum mengkomersialkannya.

Menurutnya, ketam tersebut agak asing di negara ini. Tetapi di Thailand dan Vietnam, ia menjadi hidangan popular di restoran-restoran dan diternak secara tradisional.

"Teknik pembiakan dan penjagaan ketam ini dipelajari daripada kaedah tradisional."

"Daripada itu, saya gabungkan dengan kaedah moden untuk meningkatkan kecekapan penjagaan kualiti air dan daya pengeluaran," katanya ketika ditemui di kolam ternakan ketamnya di Balok Kuantan.

Dalam tempoh tiga tahun melakukan usaha penyelidikan dan pembangunan (R&D) itu juga, beliau banyak belajar membangunkan sistem kitaran air dan penyesuaian kadar tahap pH air.

Ia bagi mencari penyesuaian mengenai ketam-ketam yang kebiasaannya hidup dalam air payau masin.

Katanya, ketam dari spesies Scylla olivacea (ketam nipah) dan Scylla serrata (ketam laut) akan dikumpul untuk dipasarkan ketika ia berkulit lembut selepas proses bersalin cengkerang.

"Ramai tidak tahu bahawa ketam juga melalui proses bersalin kulit cengkerang. Ketam yang dipasarkan Ternak Unggul Sdn. Bhd. ini dikumpulkan selepas proses itu selesai."

"Ini merupakan projek pertama seumpama di Malaysia yang memasarkan ketam tanpa cengkerang," ujarnya lagi.

Tambah beliau, ketam berkenaan sangat unik kerana boleh dimakan keseluruhan isinya tanpa perlu membuang kulit.

Untuk memastikan ketam yang ternak kekal sihat katanya, kitaran air di jaga.

Air segar dipam bagi memastikan oksigen berada pada tahap optimum untuk membolehkan ketam terus hidup.

Proses menternak juga dilakukan secara tradisional. Namun ia sedikit berbeza kerana ketam-ketam itu diternak dalam gelung perigi bagi memperlahankan proses kulitnya mengeras semula.

"Kalau mengikut kaedah tradisional, ketam diternak di dalam kolam air payau yang digali supaya sesuai dengan habitat asal. Namun, ia berbeza dalam kolam konkrit dan air tawar."

"Teknik menternak dalam gelung perigi juga menjadi faktor ketam-ketam itu tidak dapat menyesuaikan diri dengan habitat asal dalam air masin dan payau."

"Bagaimanapun, proses cengkerang mengeras semula selepas bersalin menjadi perlahan ketika ketam-ketam itu berada dalam air tawar," jelasnya.

Menurut beliau, kebiasaannya, kulit cengkerang akan mengeras semula dalam tempoh 12 jam jika berada dalam air masin.

Tetapi proses itu menjadi perlahan dan mengambil masa sehingga tiga hari jika berada di air tawar.

Ketam-ketam tersebut juga katanya, memerlukan penjagaan rapi dalam memastikan proses bersalin kulit berjalan dengan sempurna.

Malah, ia lebih sensitif dalam persekitaran air berbanding ikan.

Penjagaan lebih rapi juga diperlukan ketika ketam-ketam itu melalui proses bersalin cengkerang yang biasanya antara pukul 11 malam hingga pukul 3 pagi.

Bagi menjamin ketam-ketam itu tidak mati ketika sebelum, semasa dan selepas proses tersebut, para pekerja diperlukan untuk memantau bermula waktu tengah malam hingga awal pagi secara lebih teliti.

"Selepas bersalin kulit, ketam-ketam perlu diasingkan daripada kulit cengkerang keras yang sudah terpisah daripada badannya bagi menjaga kualiti air supaya ia terus hidup sebelum dikutip untuk dijual," katanya yang kini memasarkan satu tan ketam tersebut setiap bulan.

Kata beliau lagi, ketam-ketam tersebut dijual pada harga RM25 setiap kilogram kepada pengusaha restoran makanan Cina, Jepun dan Korea di sekitar ibu negara.

"Ketam-ketam ini digemari kerana tidak perlu mengupas cengkerang sebelum dimakan dan boleh dinikmati keseluruhan isinya kerana perutnya bersih."

"Ia juga boleh dinikmati dengan pelbagai jenis resipi seperti ketam bercangkerang yang biasa," jelas beliau.

Ujar Syed Badaruddin lagi, beliau kini cuba meneroka pasaran antarabangsa memandangkan ketam tanpa cengkerang semakin popular.

Sumber: Utusan Malaysia Online

Read More ->>>

Read more...

Projek Ladang Solar Greece

(Post: Bahasa Melayu)
" Anak lelaki dan cucu seorang petani, Spyros Papathanassiou menghabiskan kebanyakan masanya menjaga perniagaan pemprosesan minyak zaitun dan wain milik keluarga di pinggiran Asopia, sebuah perkampungan di utara Athens. "

Bagaimanapun masa depannya dilaburkan untuk sebuah kawasan berpagar yang kelihatan aneh di luar kampung berkenaan iaitu sebuah ladang berkeluasan 5,800 meter persegi yang dibangunkannya dengan modal hampir setengah juta euro (RM2.07 juta) tiga tahun lalu.

"Pendapatan melalui pertanian menjadi begitu terhad sejak beberapa tahun kebelakangan ini."

"Hakikatnya, pekerjaan ini tidak pernah memberikan keuntungan," kata bekas ketua kampung berusia 58 tahun berkenaan merujuk kepada pendapatan hasil pemprosesan zaitun.

Tahun lalu, usahawan dan pegawai kerajaan Greece menyiapkan ladang solar bernilai 450,000 euro (RM1,857,488) di sebuah kebun anggur yang tidak diusahakan kira-kira 96 kilometer (km) dari ibu negara itu.

Walaupun hampir tidak cukup untuk menjana kuasa loji air tempatan, ia cukup membantu keluarganya menambah pendapatan sampingan dengan menjual kuasa elektrik ke kawasan berdekatan. Papathanassiou berharap dapat membayar pinjaman banknya dalam masa empat atau lima tahun.

Dengan keadaan pertanian di Greece yang berdepan masa depan malap akibat kenaikan kos dan kejatuhan harga hasil pertanian, ribuan petani di negara itu mahu mencontohinya.

Modal Kewangan

Kira-kira 6,000 pemohon kini berebut-rebut menyertai sebuah program yang disokong kerajaan. Mereka memerlukan modal kewangan sendiri pada musim panas ini untuk membangunkan ladang solar di kawasan pinggir bandar Greek.

Program berkenaan menawarkan kedua-dua pihak iaitu petani dan pengendali bekalan elektrik negeri iaitu PPC yang mengawal kebanyakan pasaran tenaga sebagai satu penyelesaian sebuah kebuntuan.

Terbiasa bergantung kepada subsidi Kesatuan Eropah untuk hasil tanaman mereka, petani Greek enggan menghasilkan tanaman yang boleh didapati dengan lebih murah di kawasan lain seperti kapas dan tembakau.

Pemandangan petani yang sering marah, melonggokkan hasil tanaman yang tidak dimahukan di bangunan-bangunan kerajaan dan menghalang laluan lebuh raya dengan traktor mereka adalah sesuatu yang ingin dihapuskan kerajaan, terutamanya ketika hubungan dengan golongan berkenaan semakin rapat.

Greece kini bergelut dengan kemelesetan ekonomi yang teruk ekoran krisis hutang yang mengakibatkan negara berkenaan hampir-hampir mengalami muflis awal tahun ini.

Selain itu, PPC juga sudah terlalu lama bergantung kepada bekalan lignitnya iaitu sejenis arang batu berwarna coklat untuk menggerakkan tenaga generatornya.

Lignit adalah penyumbang pencemaran utama dan PPC, hampir separuh penghasilan kuasa elektriknya datang daripada arang batu berkenaan menjadikan Greece sebagai penyumbang kepada pelepasan karbon dioksida terbesar dunia.

Dengan pelaburan sel solar di Greece, sebuah negara yang mengabaikan persekitaran sejak beberapa tahun itu memberi harapan baru kepada petani dan syarikat pembekal tenaga.

Bagi PPC, ia adalah peluang untuk memadam sejarah hitamnya sambil membantu negara mencapai kuota pembaharuan tenaga yang ditetapkan pada kadar 20 peratus bagi pengeluaran elektrik negara sehingga akhir tahun ini.

Para petani bagaimanapun mempunyai peluang untuk meningkatkan pendapatan mereka yang semakin berkurang melalui sumber dana yang stabil tanpa memerlukan tenaga kerja yang banyak dan waktu bekerja mengikut giliran.

Pendapatan Merudum

"Ini adalah peluang terakhir untuk melakukan pelaburan yang serius dalam sektor pertanian di Greece," kata aktivis kesatuan petani, Vassilis Kollias.

"Pendapatan pertanian telah merudum antara 40 hingga 50 peratus sejak 15 tahun lalu."

"Kebanyakan petani yang bekerja sepenuh masa berusia lebih 50 tahun dan mereka tidak mempunyai seseorang yang mahu mewarisi pekerjaan itu. Mereka tidak mempunyai apa-apa lagi yang ingin dicari," katanya.

Kementerian Persekitaran Greek berkata, pihaknya akan membenarkan kapasiti sebanyak 2.200 megawatt (MW) tenaga solar sebagai bahan bakar pada tahun 2020. Sehubungan itu, petani diberikan perkongsian sebanyak 750 megawatt.

Bagi mencapai sasaran maksimum 100 kilowatt kuasa dari setiap ladang solar, bermakna kerajaan negeri dapat memberikan mereka sehingga 7,500 lesen pengeluaran.

Selain sambutan pemohon melebihi kapasiti yang dibenarkan, para petani juga berdepan dengan kesulitan yang tidak diduga.

Salah satu tanda kebimbangan mereka ialah harga bekalan elektrik pada ketika ini ialah 40 sen setiap jam kilowatt di Greece, telah jatuh kepada 25 sen di negara jiran Sepanyol. Satu program yang serupa telah dijalankan di sana, kata Kollias.

Ia sekali gus mengurangkan keghairahan ketika ini apabila modal permulaan yang diperlukan sekurang-kurangnya 25,000 Euro (RM103,157) sehingga 80,000 Euro (RM330,101), ditambah pinjaman bank.

Selain itu PPC juga tidak menyalurkan bekalan elektrik ke semua kawasan pedalaman yang mahu menyertai program berkenaan, tambahnya.

"Ia adalah idea yang bagus, tetapi ia telah dilakukan dengan tergesa-gesa," kata Kollias.

Kebanyakan pemohon yang berminat adalah dari rantau barat Greece di Agrinio kerana ramai petani tembakau terpaksa bertungkus-lumus ekoran pemansuhan subsidi EU.

"Kami mempunyai ramai pengeluar tembakau yang hilang punca pendapatan, jadi mereka mempunyai minat yang berganda," kata penyelia projek solar di ladang kerjasama Agrinio yang telah menerima lebih 500 permohonan, Penelope Sidira.

"Selain itu, tidak banyak yang tinggal untuk mereka di sini," katanya.

Sumber: Kosmo! Online

Read More ->>>

Read more...

Industri Coklat Organik

(Post: Bahasa Melayu)
" Bermula dari kilang coklat milik keluarganya di pergunungan Alps, Perancis, Stephane Bonnat memelihara hubungan dengan peladang-peladang koko di seluruh dunia sejak seabad yang lalu. Kini bersama mereka, dia sedang menuju ke arah satu revolusi hijau. "

Koko mewah yang sebelum ini menjadi kegemaran kini diketepikan kerana mempunyai tekstur dan perasa yang kurang baik.

Ia sekali gus memudahkan coklat organik memasuki pasaran menewaskan coklat mewah. Ia juga membenarkan pemain coklat seperti Bonnat membuat satu pilihan beretika.

Bonnat memutuskan untuk memilih aspek organik untuk coklat keluaran syarikatnya setelah mengambil alih perniagaan coklat keluarga beliau di sebuah bandar pergunungan Alps sejak 17 tahun lalu.

Baginya, keputusan itu dapat mengasaskan semula pertalian lama dengan penanam-penanam koko di seluruh dunia, bermula dari Mexico.

"Dahulu mereka mahu menjual koko mereka pada harga 3 euro untuk satu kilogram. Saya menawarkan mereka 9 euro!" Bonnat memberitahu AFP di pameran perdagangan coklat di gerai Salon du di Paris.

"Hari ini mereka mempunyai kehidupan yang baik, mereka melawat Salon du di Paris, berpeluang melihat barangan siap," kata Bonnat yang memiliki salah satu firma tertua Eropah yang juga pelopor coklat organik berkualiti tinggi.

Di samping itu, Bonnat memberitahu kesemua 35 pembekal koko, dari Peru hingga ke Venezuela, yang membekalkan kilangnya dengan 220 tan koko setiap tahun telah bermanfaat daripada industri koko dan coklat organik berkualiti tinggi.

Dua daripada peladang di Brazil telah dianugerahkan anugerah Koko Terbaik 2009. Mereka adalah penjual koko kepada Salon du Chocolat setiap tahun.

Bagaimanapun, bukan mudah untuk memastikan koko yang ditanam melepasi standard organik kerana hanya segelintir itu sahaja yang mampu menanggung kos proses pelabelan rasmi.

"Biji-biji koko yang disahkan organik hanya terdiri daripada 20 peratus pengeluaran dunia dan kurang daripada dua peratus coklat yang dijual di seluruh dunia dilabel organik," kata Bonnat.

Bagaimanapun kata lelaki itu lagi, beliau mendapati industri coklat bersifat global kerana penanam koko tidak semestinya adalah pengeluar coklat terbaik dunia.

Membantu Penanam Koko

Pakar coklat, Jean-Paul Hevin, adalah antara pengeluar coklat dari Perancis yang membeli koko organik secara langsung dari pengeluar-pengeluar di Haiti.

Beliau mula mencari sumber beretika sejak 10 tahun yang lepas sebagai satu percubaan untuk mempertahankan sektor industri yang lebih hijau.

Pilihan itu dilakukan dengan menambah 20 peratus harga untuk kos pengeluarannya tetapi dia tidak meminda beban itu pada harga runcit untuk coklatnya, yang dijual pada harga 3.90 euro (RM16.30) satu papan.

"Saya mahu membuat sesuatu untuk Haiti, menapis orang tengah supaya dapat menyediakan upah yang lebih baik kepada peladang. Saya percaya terhadap art de vivre iaitu seni dalam kualiti yang salah satunya turut bergantung kepada penanam tumbuh-tumbuhan," katanya.

Perkara itu turut diakui oleh Ketua Jualan Michel Cluizel, Philippe Laurent.

"Coklat dengan rasa yang hebat selalu bergantung kepada dua elemen iaitu kualiti koko dan kerja kraf membentuk coklat itu," kata Laurent.

Seperti label Bonnat dan Michel Cluizel, Francois Pralus merupakan satu daripada lima jenama coklat mewah Perancis yang berusaha mentransformasi biji-biji koko Amerika Selatan atau Indonesia.

Dia juga perlu membina hubungan dengan peladang-peladang di Madagascar dan Venezuela untuk mendapatkan lebih banyak bekalan koko organik.

Di Venezuela, 20 tan koko dihasilkan setahun untuk Pralus sebagai usaha untuk membantu membina semula sekolah tempatan, sementara peladangnya di Madagascar mendapat 65 euro (RM271.69) setiap bulan, hampir tiga kali gaji purata 25 euro (RM104.49) penduduk di sana.

"Coklat organik tidak semestinya mempunyai rasa yang lebih baik," kata Pralus. "Ia memerlukan komitmen kewangan yang tinggi, pentadbiran dan pemeriksaan yang rumit. Tetapi ia juga satu gerak isyarat falsafah, satu pilihan gaya hidup yang kami pilih setiap hari."

Sumber: Kosmo! Online

Read More ->>>

Read more...

Magic Bite's Snack and Beverage Chain

(Post: English)
" Magic Bite Sdn Bhd (Magic Bite) made its debut in Kuching as a single snack store in 2003 in Wisma Saberkas with the name Mr Magic; selling waffles, 'kaya balls', 'tokiwado', sweet corn and popcorn. "

In a short span of five years, Magic Bite had evolved into a concept snack and beverage chain in Sarawak and Sabah as the established business entity in waffle sales.

Waffles aside, Magic Bite offers a variety of quality, tasty and fresh snacks and beverages.

After seven years in this business, Magic Bite had grown from strength to strength, starting with the Magic Bite chain stores and subsequently the Magic Cube chain.

Magic Bite chain stores are the stores fully operated by the company whereas for Magic Cube; it is a trademark that belongs to Magic Bite but managed by Magic Bite's agents.

"I must give credit to my staff and my agents who have put in their best effort in producing our quality merchandise. Their contributions over the years have given the brand name of Magic Bite a good reputation."

"We also have a good team of dedicated staff who do audit checks regularly to ensure the company's food quality policies are adhered to," said Adeline Poo; the managing director of Magic Bite when met by thesundaypost recently.

Reminiscing on the time when Magic Bite first started, she said that there were limited choices of snacks available back then and both she and her business partner; John Chai were inspired to provide food that was freshly baked in front of customers and also incorporated an element of convenience, in which they could eat on-the-go.

"Before we started, we noticed that this type of business was stagnant and inactive in Kuching. It was extremely challenging in the beginning as we had to convince our present landlords in securing prominent locations."

"As we progressed into the second year and onwards, we were offered good and strategic locations from various organisations," Poo highlighted.

She pointed out that there were a lot of shops/kiosks selling similar products like Magic Bite, carrying their own brand names with most of them purchasing their raw materials and machineries from Magic Bite.

"We can see that our products are well distributed to our customers by our operating agents," Poo added. According to her, Magic Bite had a strong base of loyal customers which consisted of different races and age groups from three to 70 years old.

"From the constant feedback that Magic Bite has received, I would like to think that our products are very well accepted by the locals," Poo enthused.

When asked if Magic Bite had any plan to introduce new products to the market, she said that Magic Bite was very active in developing new products and it placed an emphasis on providing good products at a very affordable price.

Poo highlighted that Magic Bite's Cheese Spirals Fries, sold at RM3 was the latest item that the company added to its menu a year ago and it was well received by its customers. The item is only available at tHe Spring Shopping Mall and Wisma Saberkas outlets.

When questioned on the criteria that Magic Bite looked at before giving out licences to its agents, she said, "In general, we are looking for enthusiastic entrepreneurs who have the drive to succeed in business."

"We have available locations to be offered for operation and they can log on to our website for more information."

"Entrepreneurs can use their own brand name and purchase their ingredients and machineries from us," said Poo.

In giving her view on the opportunity for local enterprises to grow further, she stated that the local environment provided ample of opportunities to grow further and there were more rooms for improvement especially on tourism.

"Both tourism and local enterprises can work out joint initiatives which will eventually promote our homegrown brands."

"We had tourists purchasing our T-shirts as souvenirs as they said it brought back the memories of our friendly staff serving them," Poo added.

As part of its plans for expansion, Poo said that Magic Bite was looking at the Asian markets which offered good opportunities for the company to expand further.

She also revealed that there were enquiries to bring Magic Bite's business concept to Australia, the UK and the Philippines.

In East Malaysia, Magic Bite chains are available at most of the shopping complexes and supermarkets.

Source: Borneo Post Online
Photo: Magic Bite

Read More ->>>

Read more...

Pameran Pertanian, Hortikultur dan Agro Pertanian (MAHA) 2010

(Post: Bahasa Melayu)
" Pameran Pertanian, Hortikultur dan Agro Pertanian (MAHA) 2010 yang berlangsung hingga 5 Disember ini mesti dilihat sebagai medan ilmu, maklumat serta peluang perniagaan yang harus direbut orang ramai. "

Tidak semua negara berkemampuan menganjurkan acara yang begitu banyak mempamerkan pelbagai produk serta teknologi pertanian yang dihasilkan menerusi inovasi terbaru.

Adalah merugikan sekiranya orang ramai sekadar datang menyaksikan apa yang dipamerkan tanpa memanfaatkan maklumat serta mengambil tahu mengenai teknologi dan inovasi pertanian yang ada di sebahagian daripada 2,500 gerai pada pameran itu.

MAHA mempamerkan hasil kejayaan teknologi dan inovasi pertanian yang boleh dimanfaatkan individu atau syarikat yang sudah terbabit, dalam proses menceburi atau mahu mengembangkan bidang masing-masing.

Setiap kaunter menampilkan produk atau peluang berbeza. Banyak produk, benih, baka dan pelbagai maklumat lain boleh dimanfaatkan untuk memajukan kegiatan ekonomi dalam bidang berasaskan pertanian.

Memang tepat apabila kerajaan menggunakan slogan 'Pertanian Adalah Perniagaan' kerana majoriti penduduk perlu membeli keperluan dan bekalan makanan mereka.

Industri kecil berasaskan hasil pertanian adalah bidang yang kian berkembang dan perlu diterokai petani. Jika mereka selama ini menjual terus hasil tanaman atau ternakan, kini sudah tiba masanya mereka memberi nilai tambah atau memproses hasil menjadi produk baru.

Hasil tanaman mentah lazimnya dijual dengan harga jauh lebih murah. Tetapi jika petani membuat sedikit inovasi dan pelaburan untuk memproses, membungkus dan memasarkan sendiri, mereka akan memperoleh pulangan lebih lumayan.

Petani mesti kreatif dan berani meneroka satu lagi bidang, iaitu memproses hasil menjadi pelbagai produk hiliran kerana langkah itu menjamin mereka menikmati pendapatan berganda.

Oleh itu, apabila matlamat sebenar MAHA difahami dan dipraktikkan, kita yakin petani hari ini mampu keluar daripada kepompong kemiskinan, tetapi mampu hidup senang seperti petani di beberapa negara maju.

Dengan penyertaan 22 negara dalam pameran MAHA kali ini, petani dan pemain sektor dalam bidang ini di Malaysia boleh mendapat pelbagai faedah untuk memperkukuhkan industri pertanian negara.

Selain itu, inilah peluang kita menjalin hubungan dengan syarikat asing yang mungkin boleh mengembangkan ruang untuk produk kita memasuki pasaran di luar negara. Mereka juga berpotensi menjadi rakan kongsi untuk kegiatan berskala besar dalam negara.

MAHA mungkin boleh dikembangkan sebagai wadah untuk mengumpulkan kalangan ahli ilmiah dan strategik, pemain industri serta penyelidik bagi mencerna kepakaran untuk memajukan sektor pertanian negara.

Memandangkan hasil pertanian adalah keperluan dalam kehidupan manusia, menceburi sektor itu tetap memberi pulangan lumayan. Tamadun manusia di serata dunia bermula dengan pertanian dan ia kekal relevan sehingga kini, walaupun dunia semakin maju sehingga manusia mampu meneroka angkasa lepas.

Sebagai komponen strategi dalam membina kekuatan dan survival negara, sektor pertanian kita perlu dimajukan seiring dengan kepesatan industri dan tidak boleh diabaikan sama sekali.

Justeru, penting bagi petani menggerakkan sektor itu menggunakan inovasi serta teknologi terkini bagi menghasilkan produk secara optimum dan berkualiti.

Institusi berkaitan pertanian juga harus memperhebatkan aktiviti penyelidikan dan pembangunan (R&D) agar bidang ini menjadi lebih berdaya saing.

Sumber: Berita Harian Online
Foto: MAHA Expo 2010

Read More ->>>

Read more...

Coklat Rab Nine Food and Industries

(Post: Bahasa Melayu)
" Jika dinilai daripada segi umur, dia masih terlalu muda bergelar 'bos' kepada 15 kakitangan yang usianya lebih kurang sebaya. Pun begitu, pepatah kecil-kecil cili padi tepat ditujukan kepada anak muda berjiwa besar, Asri Abidin, 26. "

Bercita-cita bergelar ahli perniagaan berjaya dan tidak gemar kerja makan gaji membuatkan Asri tekad berhenti kerja sebagai penyelidik di Lembaga Koko Malaysia, (LKM) Bangi.

Meskipun tempoh dua tahun bekerja dirasakan terlalu pendek bagi kebanyakan individu yang baru bekerja, namun Asri sanggup meninggalkan pekerjaannya yang waktu itu berada pada tahap selesa demi mencari kepuasan diri walau mendapat tentangan hebat daripada keluarga.

"Tiada perkataan menyesal dalam kamus hidup saya apabila meninggalkan pekerjaan yang sudah stabil sebab terlalu 'menyintai' dunia perniagaan. Usia bukan halangan bagi seseorang untuk berjaya asal ada kemahuan dan sikap tidak pernah putus asa dalam diri mereka."

"Memanglah sebelum meninggalkan sesuatu pekerjaan, kita harus fikir risiko yang bakal dihadapi tambahan pula jika perniagaan yang diusahakan tidak berjaya."

"Seperti orang lain, saya juga membuat persiapan jika berlaku sesuatu yang tidak diingini. Apa lagi saya hanya bekerja dalam tempoh singkat," katanya.

Pemilik kilang coklat jenama Rab Nine Food and Industries Sdn Bhd yang terletak di Desa Tun Razak, Cheras itu tidak menoleh ke belakang walaupun perniagaannya tidak mendapat sambutan seperti diharapkan pada peringkat awal.

Akur ia sebahagian daripada rencah dunia perniagaan yang perlu dihadapi peniaga baru sepertinya, dia tidak cepat melatah malah menganggapnya sebagai cabaran.

Ditanya, mengapa dia memilih coklat sebagai pertaruhannya, dengan tenang dia menjawab kerana coklat mempunyai potensi besar dalam bidang pasaran selain belum dipelopori golongan Bumiputera.

"Pengalaman sebagai penyelidik di LKM sedikit sebanyak membantu meninjau pasaran coklat yang dihasilkan sama ada mendapat permintaan mahupun sebaliknya," katanya.

Mengakui banyak cabaran dilalui sebelum berjaya, Asri berkata, ada kala seakan mahu berputus asa apabila kesungguhannya mahu memulakan perniagaan coklat dipandang sinis sesetengah pihak.

Antara yang masih segar dalam ingatannya bagaimana kertas kerjanya ditolak pihak bank disebabkan mereka tidak yakin dengan golongan Bumiputera ditambah ketika itu usianya baru mencecah 23 tahun.

"Hanya Tuhan tahu bagaimana perasaan saya waktu itu apabila pulang dengan tangan kosong. Mujur keluarga dan rakan terus memberi sokongan."

"Pada masa sama saya juga bersyukur dipertemukan seorang rakan yang berjaya dalam perniagaan apabila dia sudi memberi tips serta pinjaman modal bagi memulakan perniagaan," katanya.

Menurut Asri, pada awal memulakan perniagaan dia melalui fasa memeritkan apabila coklat buatannya tidak mendapat sambutan.

Sedar persaingan dengan coklat jenama antarabangsa yang lebih lama dan dikenali, dia masih mengharapkan keajaiban kerana sedar ia asam garam perniagaan.

Enam bulan pertama sambutan diterima mengecewakan hingga dia 'terpaksa' menjual dua motosikal kesayangan bagi membayar gaji pekerja yang waktu itu hanya dua orang.

"Saya tiada pilihan sebab pekerja perlu diutamakan. Waktu itu berjaya membayar gaji pekerja dikira sebagai 'kejayaan besar' meskipun perniagaan tidak sepenuhnya berjaya," katanya.

Selepas perniagaannya tidak mendatangkan hasil, pada 2007 dia menyertai Pameran Perdagangan Halal Malaysia (Mihas) yang diadakan di Pusat Konvensyen dan Pameran Matrade Jalan Duta sebagai ikhtiar memperkenalkan produknya kepada orang ramai.

Nyata usahanya tidak sia-sia apabila gerai jualannya mendapat sambutan selain tempahan berduyun yang diterima hingga tamat pameran berkenaan.

Di situ barulah Asri merasakan dirinya sebagai usahawan kerana berjaya memperoleh pendapatan pertama hasil jualan coklatnya selepas hampir setahun memulakan perniagaan.

"Tahun itu juga negara menguatkuasakan hab halal yang menjadi nadi utama sesebuah perniagaan dan bertepatan dengan konsep itu syarikat turut menekankan halal sebagai keutamaan."

"Memandangkan waktu itu hanya saya dan rakan kongsi menjadi perintis pembuatan coklat, tempahan yang diterima di luar jangkaan hingga pekerja sedia ada tidak mampu menghasilkannya sebab terlampau banyak."

"Semakin hari, permintaan terhadap coklat semakin tinggi. Mungkin strategi perniagaan dan perkhidmatan yang ditawarkan berlainan dengan pengusaha coklat sedia ada," katanya.

Bermula hanya satu jenis coklat, perniagaannya bertambah maju dengan menghasilkan hampir 30 jenis coklat. Antaranya coklat bar, Lolychoc, Hezlique, Casylss, Nut Empire, Dark Rich dan pelbagai jenis coklat lain.

Selain dijual di kebanyakan stesen minyak, pasar raya, Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA) dan kawasan bebas cukai, Rab Nine Food and Industries juga menerima tempahan pembungkusan, majlis korporat, hari jadi dan perkahwinan.

Malah penyanyi dan pelakon, Nabila Huda Suhaimi yang juga anak kepada penyanyi Amy Search membuat tempahan coklat pada majlis perkahwinannya untuk diberikan kepada tetamu sebagai cenderahati.

Pada masa sama juga, banyak syarikat korporat membuat tempahan dalam kuantiti banyak menyebabkan Asri terpaksa membeli mesin khas yang diimport dari Jerman.

"Saya turut dijemput oleh LKM menghadiri pameran coklat terbesar Jerman selain meninjau pasaran coklat tempatan di sana. Pengalaman itu digunakan sebaik mungkin sebab bukan semua individu berpeluang menikmatinya," katanya.

Tidak pernah mendabik diri, Asri sedar perniagaannya akan 'jatuh' jika dia terus lalai dan cepat berpuas hati dengan kejayaan yang diperoleh.

Apatah lagi senarai pengusaha coklat makin bertambah dengan adanya bantuan daripada pihak tertentu membuatkan Asri lebih peka dengan keadaan sekeliling.

"Saya anggap ia sebagai persaingan sihat dalam bidang perniagaan supaya sentiasa aktif berfikir menghasilkan produk lebih berkualiti setanding dengan produk antarabangsa," katanya.

INFO PROFIL:
Nama: Asri Abidin
Asal: Taiping, Perak
Pendidikan: Diploma Seni Kulinari, Institut Makanan Malaysia
Jawatan: Pengurus Operasi Rab Nine Food Industries Sdn Bhd

Sumber: myMetro
Foto: HalalSquare

Read More ->>>

Read more...

T-Shirt Ilham Muslimah

(Post: Bahasa Melayu)
" Suatu ketika dulu, wanita bertudung tidak ada banyak pilihan untuk bergaya dengan kemeja-T berlengan panjang. "

Berbanding kemeja-T berlengan pendek, pilihan untuk bergaya memang luas kerana selain menampilkan potongan mengikut susuk yang tampak kemas dan cantik, ia juga ada pelbagai corak serta tata rona menarik dan jelas memperlihatkan gaya feminin.

Gaya dan rekaan fesyen kemeja-T seperti itu sudah tentu lebih sesuai untuk wanita yang tidak bertudung.

Pembekal dan pemborong kemeja-T dan busana Muslimah, Ilham Muslimah, Sharifah Norita Syed Abdullah, berkata bagi wanita bertudung, khususnya yang begitu prihatin menutup bahagian tubuh yang tidak boleh diperlihatkan kepada bukan mahram, pastinya tidak menyenangi fesyen kemeja-T berlengan pendek seumpama itu sekali pun fesyen, corak dan tatarona diketengahkan memenuhi cita rasa wanita.

"Kemeja-T adalah antara pilihan sesuai untuk individu itu bergaya kasual atau santai, tidak kira lelaki mahupun wanita. Ini kerana ia lebih ringkas dan mudah digayakan."

"Tetapi dulu kerana tiada pilihan, untuk gaya santai wanita bertudung lazimnya lebih senang memilih blaus atau pun kemeja-T berlengan panjang yang dipakai lelaki iaitu berpotongan lurus dan didatangkan dalam corak sederhana tanpa langsung mempunyai ciri feminin."

"Apabila fesyen sarung tangan untuk menutup bahagian lengan mula diperkenalkan, barulah kemeja-T berlengan pendek yang mengetengahkan gaya dan citra wanita menjadi pilihan mereka yang bertudung kerana ia boleh dipadankan dengan sarung tangan berkenaan bagi menutup bahagian lengan yang terdedah."

"Tambahan pula, ada sarung tangan didatangkan dalam rekaan menarik seperti disatukan dengan renda cantik dan sebagainya. Cara pemakaian seperti itu sememangnya memberikan pilihan untuk wanita bertudung bergaya, tetapi tidak begitu praktikal dan memberikan keselesaan si pemakai," katanya.

Sharifah Norita berkata, tidak berapa lama selepas itu inner (pakaian dalam) berlengan panjang pula diketengahkan bagi membolehkan ia dipadankan dengan kemeja-T berlengan pendek dan menjadi pilihan untuk wanita bertudung bergaya.

Hakikatnya walaupun bertudung naluri wanita untuk bergaya cantik memang sentiasa wujud dalam diri. Justeru, tidak hairanlah pelbagai idea kreatif difikirkan untuk wanita bertudung bergaya dan turut sama menikmati aliran fesyen terkini.

"Inner diperkenalkan sekurang-kurangnya memberikan pilihan dan peluang kepada wanita bertudung untuk menggayakan kemeja-T lengan pendek yang tidak dinafikan kebanyakan fesyen rekaannya mengikuti aliran terkini. Tetapi, ada yang berasa tidak selesa dan rimas apabila terpaksa menyarungkan dua pakaian dalam satu masa. Lebih-lebih lagi, dalam cuaca panas, tentu berasa tidak begitu selesa," katanya.

Sharifah Norita berkata, memahami senario itu Ilham Muslimah, memperkenalkan koleksi kemeja-T berlengan panjang yang cocok untuk dipakai wanita bertudung, khusus bergaya santai.

Koleksi kasual diketengahkan memenuhi aspirasi wanita bertudung bergaya kerana selain menampilkan ciri busana muslimah, rekaan ditampilkan juga mengikut aliran terkini seiring dengan fesyen kemeja-T berlengan pendek.

Koleksi kemeja-T ditampilkan memperlihatkan pelbagai gaya potongan menarik yang menjurus rekaan feminin dan menyuntikkan ilham lebih segar serta memikat.

Si pemakai juga tampak lebih cantik dan bergaya terutama jika bijak suai padankan koleksi pakaian berkenaan dengan seluar jeans, skirt atau pun celana panjang lain.

Koleksi kemeja-T Ilham Muslimah bukan saja berlengan panjang malah labuh menutup punggung.

Untuk pilihan lebih luas, koleksi didatangkan dalam variasi gaya fesyen, dengan corak atau tata rona menawan, dari yang polos hinggalah bercorak seperti bunga dan jalur. Malah, koleksi berkenaan tidak memperlihatkan kemeja-T yang ketara, sebaliknya tampak seperti blaus.

Kebanyakan koleksi juga tidak dibiarkan polos tetapi diberikan sentuhan lebih kreatif seperti diadunkan dengan dua atau lebih rona dalam rekaan, dihiasi butang atau kocek dan juga ada tambahan jahitan lisu berlipat pada bahagian depan dan dada baju berkenaan.

Begitu juga pada bahagian lengan, sesetengah koleksi menampilkan potongan kreatif yang memberi impak lebih segar dan bergaya.

Bagi memberikan lebih keselesaan pada si pemakai, koleksi pakaian itu didatangkan dalam material bermutu iaitu lembut dan tidak terlalu tebal.

Terdapat lebih 30 rekaan yang diketengahkan dan ia dijual pada harga RM42 ke atas.

Koleksi Ilham Muslimah dijual secara borong dan boleh diperoleh dengan melayari laman web Ilham Muslimah.

Sumber: Berita Harian Online

Read More ->>>

Read more...

Pusat Pelupusan Percetakan Saufi

(Post: Bahasa Melayu)
" Diriwayatkan, seorang sahabat menjumpai Al-Quran, menyapukan wangian padanya dan menyimpan di tempat tinggi. Bagi sahabat itu, Allah janjikan syurga. Begitu juga Saidina Umar yang terjumpa keratan al-Quran lalu diambil dan diciumnya, Allah memberikan pahala. "

Inilah kebesaran untuk mereka yang menjaga serta mengagungkan kalimah Allah yang diwahyukan kepada rasul-Nya, Muhammad SAW, menjadi petunjuk kepada umat sekalian alam, tidak kira bagaimana cara dilakukan.

Malangnya, tidak ramai yang tahu cara tepat untuk melupuskan kita suci ini. Kejahilan ramai inilah yang turut mendorong sebuah syarikat tempatan iaitu penerbitan Al-Quran Mushaf Uthmani, Percetakan Saufi, menawarkan khidmat pelupusan Al-Quran menerusi Pusat Pelupusan Ayat Al-Quran Percetakan Saufi di Batu 10 Cheras, Kajang, Selangor.

Malah, pengalaman Pengerusi Percetakan Saufi, Rahmat Mahdan, menyaksikan sendiri naskhah Al-Quran dilonggokkan bersama buku lain di pusat pengumpulan barangan kitar semula miliki bukan Islam, menjadi antara titik tolak kewujudan syarikat itu pada 2008.

"Terkejut dan sedih apabila melihat Al-Quran dibiarkan bersepah di pusat kitar semula dan ini menyedarkan saya mungkin ramai tidak tahu bagaimana hendak melupuskan Al-Quran. Orang dulu akan bakar tetapi timbul juga persoalan selepas dibakar nak buat macam mana pula?"

"Jika ditanam, perlu dipastikan tempat itu tidak di langkah atau abu hendaklah ditaburkan ke laut. Itu yang terlintas di hati saya untuk membantu mereka yang ingin melupuskan Al-Quran terutama yang sudah lama dan koyak."

"Selain itu, saya ingin pastikan keagungan ayat Allah dipelihara dan cara saya ialah menyediakan kemudahan mengumpul dan membakar Al-Quran supaya umat Islam tidak lagi membiarkan Ayat al-Quran begitu saja," katanya ketika ditemui baru-baru ini.

Menurut Rahmat, pihaknya sentiasa mengalu-alukan bantuan orang ramai untuk memastikan al-Quran yang sudah buruk, tidak berkulit dan terkoyak tidak diaibkan dengan dibiarkan begitu saja.

Sebagai usaha menyelamatkan serta memelihara kesucian kalimah Allah, beliau dan keluarga memulakan usaha mengumpul Al-Quran, buku teks, Yaasin, risalah, akhbar mengandungi surah dan cebisan Al-Quran. Hatta, kad jemputan kahwin yang ada kalimah Allah turut dikumpulkan.

Katanya, bahan terkumpul itu kini dibakar secara berkala menggunakan mesin insinerator dan abunya sama ada ditanam dalam telaga khas yang digali di kawasan pengumpulan dan pelupusan atau dihanyutkan di laut di Negeri Sembilan.

Mesin pembakar khas untuk tujuan melupuskan barangan bercetak ayat Al-Quran mengikut prosedur dan syariat Islam iaitu secara pembakaran selaras keputusan Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Kebangsaan ke-30 yang bersidang pada 22 Ogos 1992.

Rahmat berkata, Percetakan Saufi adalah syarikat percetakan yang telah diberi lesen oleh Bahagian Kawalan Penerbitan Teks Al-Quran Kementerian Dalam Negeri (KDN) untuk membekal, mengganti dan mengambil Al-Quran lama bukan Mushaf Uthmani bagi tujuan pelupusan.

Syarikatnya juga mendapat kebenaran Bahagian Pendidikan Islam, Kementerian Pelajaran untuk membekal dan memulihara ayat suci di sekolah kebangsaan dan sekolah agama di seluruh negara.

Syarikat itu turut mengumpul dan melupuskan Al-Quran lama yang disalah cetak dan tidak mendapat kelulusan Lajnah Tashih Al-Quran KDN terutama yang dicetak sebelum 1990, mengandungi perkataan salah dan jika dibaca membawa maksud salah serta mendatangkan dosa.

Rahmat berkata, selepas usaha Percetakan Saufi itu disiarkan Berita Harian pada Mac lalu, sambutan orang ramai untuk menghantar pelbagai barangan bercetak ayat Al-Quran semakin hebat dan menggalakkan.

Melalui kesungguhan itu katanya, tempat pengumpulan Al-Quran di Batu 10 Jalan Cheras, Kajang, semakin hari dipenuhi Al-Quran dalam pelbagai rupa, buku teks, kertas kerja, malah plet mencetak juga turut dihantar untuk dilupuskan menggunakan bahan kimia.

"Kami bersedia menerima jumlah yang lebih banyak dan saya berbangga jika ada yang ingin mengikut jejak langkah Percetakan Saufi memberi khidmat sukarela ini. Ini usaha memelihara ayat suci Al-Quran dan saya hanya memulakan dulu."

"Jika ada pihak lain ingin membantu, itu lebih baik kerana permintaan untuk perkhidmatan ini semakin meluas. Sudah ada permintaan supaya diadakan di wilayah selatan serta utara," katanya yang sedang membangunkan mesin insinerator kedua bagi tujuan itu dan dijangka siap Disember ini.

Skim Al-Quran Wakaf Malaysia

Selain pengumpulan dan pelupusan Al-Quran, Percetakan Saufi menganjurkan program Skim Al-Quran Wakaf Malaysia bagi menggalakkan umat Islam bersedekah melalui amalan wakaf untuk diedarkan kepada pihak memerlukan.

Melalui skim wakaf itu, individu atau syarikat boleh menyumbangkan RM30 untuk naskah Al-Quran Mushaf Uthmani yang kemudian diedarkan ke masjid, surau, rumah anak yatim, rumah kebajikan, sekolah dan maahad tahfiz.

Mereka yang ingin menyertai Skim Al-Quran Wakaf Malaysia boleh menghubungi syarikat itu di nombor 03-26933049 atau 03-26915184.

Usaha syarikat itu turut menarik minat tenaga pengajar di Masjidil Haram di Makkah, Dr Syeikh Md Idrees Al Mashrafe, yang menyifatkan ia harus disokong semua pihak terutama umat Islam negara ini.

Katanya, menjadi tanggungjawab umat Islam memastikan kesucian serta kesejahteraan Al-Quran yang mengandungi kalam Allah itu sentiasa terpelihara dan jika sudah rosak, hendaklah dilupuskan mengikut tertib.

"Inisiatif Percetakan Saufi menghasilkan mesin insinerator khas untuk membakar Al-Quran yang sudah tidak boleh digunakan atau tersalah cetak sewajarnya mendapat sokongan kerana usaha ini bukan mudah, apatah lagi ia dilakukan secara sukarela."

"Saya berharap kerajaan dan orang kaya membantu usaha ini kerana tanggungjawab umat Islam memelihara kesucian mukjizat Nabi Muhammad," katanya yang mengunjungi pusat pelupusan berkenaan.

Elak cebisan, abu Al-Quran dipijak, langkah

PELUPUSAN ayat suci Al-Quran perlu dilakukan dengan tertib dan setiap aspek diberi perhatian teliti termasuk memastikan abu daripada bahan bakar mengandungi kalimah Allah itu tidak berterbangan, bersepah, dipijak atau dilangkah.

Pengerusi Percetakan Saufi, Rahmat Mahdan, berkata proses pembakaran ayat suci Al-Quran menggunakan mesin insinerator khas turut melalui peringkat percubaan dan penambahbaikan.

Menurutnya, proses pembakaran Al-Quran pada awalnya tidak berjaya kerana keadaan naskah Al-Quran yang agak tebal.

Selepas itu katanya, timbul idea untuk mencarik Al-Quran termasuk kulitnya yang tebal menggunakan mesin pencarik menjadi helaian kecil yang lebih ringan serta terurai supaya lebih mudah dibakar dan menjadi abu halus.

"Pada mula kami bakar naskah Al-Quran terus tetapi memakan masa yang lama dan ada kalanya apabila selesai, ada yang masih tidak terbakar. Kemudian datang ilham untuk mengoyakkan helaian Al-Quran terlebih dulu."

"Bagi memudahkan kerja, saya menghasilkan mesin pencarik yang boleh mengoyakkan kulit Al-Quran serta kertas tebal menjadi helaian kecil. Kertas yang kecil lebih ringan, senang dibakar dan lebih mudah menjadi abu," katanya.

Mesin pencarik kertas itu dihasilkan daripada ideanya sendiri kerana yang ada di pasaran tidak sesuai untuk mencarik kulit Al-Quran yang tebal. Awalnya beliau membina mesin itu di Indonesia tetapi hasilnya tidak memuaskan dan yang digunakan kini dibina anak tempatan.

Proses pembakaran dimulakan dengan meracik Al-Quran menjadi helaian kecil sebelum dimasukkan ke dalam raga dan dibawa ke mesin insinerator untuk dibakar. Mesin perlu dipanaskan menggunakan gas industri selama empat jam untuk mendapat suhu 600 darjah celsius.

Kertas seberat 300 kilogram dimasukkan pada satu-satu masa ke dalam insinerator melalui dua pintu iaitu pintu utama (berbentuk bulat) jika mesin masih belum panas dan pintu kedua (berbentuk empat segi tepat di bahagian sisi mesin) apabila haba semakin panas.

Kepanasan ruang bakar membolehkan 100 kilogram kertas dibakar dalam masa sepuluh minit dan kemudian abu dibiarkan selama empat jam untuk sejuk sebelum dimasukkan ke dalam bekas menyimpan abu.

Abu yang berterbangan semasa proses pembakaran akan ditangkap oleh mesin aliran air. Abu akan dimasukkan ke dalam plastik atau guni sebelum dihanyutkan ke laut.

Pada waktu kecemasan seperti hujan lebat, abu akan dicampurkan dengan air supaya mudah larut sebelum dikebumikan menggunakan corong dalam telaga yang digali di kawasan pelupusan.

Mesin insinerator boleh membakar satu setengah tan kertas pada satu masa dan proses itu memakan masa antara empat hingga lima jam. Keseluruhan proses pembakaran memakan masa lapan hingga sembilan jam termasuk untuk menyejukkan abu.

Rahmat berkata, walaupun nampak mudah, proses pelupusan Al-Quran melalui pembakaran itu perlu dilakukan dengan berhati hati kerana tidak ada sehelai kertas tercetak ayat Al-Quran atau abu boleh dibiarkan bersepah.

Katanya, pihaknya turut mengupah pekerja untuk mengasingkan kulit tebal dan kertas yang memakan masa serta tenaga kerja, begitu juga untuk mengendalikan mesin meracik bagi memudahkan pembakaran.

Proses pembakaran dilakukan dua kali seminggu atau mengikut keperluan terutama apabila kertas yang sudah diracik semakin banyak.

Sumber: Berita Harian Online

Read More ->>>

Read more...